園からのお知らせ
干し大根作り (2015-01-19)
子どもたちが育てた大根で、干し大根を作りました。
干した大根は甘みが出て美味しくなります。
水分が抜けて軽くなったら、調理していただく予定です。
干した大根は甘みが出て美味しくなります。
水分が抜けて軽くなったら、調理していただく予定です。
ハンガーを利用しました。
①大根を切ります。大きいので力が要ります。
②割り箸で穴を開けます。
③麻ひもを通します。
④ハンガーにつるします。完成です。
ハンガーを利用しました。
①大根を切ります。大きいので力が要ります。
②割り箸で穴を開けます。
③麻ひもを通します。
④ハンガーにつるします。完成です。