園からのお知らせ

干し大根を調理です (2015-02-26)

９月の植えた大根の種。
12月に収穫し、土の中で保存しました。
1月に掘り出し、干して干し大根を作りました。
本日、いよいよ・・・調理です！

味付けはお塩・砂糖・みりん・醤油です！










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